title: La police des denrées alimentaires à Bruxelles de 1830 à 1890 creator: Josse, Etienne subject: 03. Municipal police forces subject: 10. Professional practices subject: 16. Monographic approaches date: 1989 type: Thesis type: NonPeerReviewed identifier: Josse, Etienne (1989) La police des denrées alimentaires à Bruxelles de 1830 à 1890. Masters thesis, Université libre de Bruxelles. Faculté de Philosophie et Lettres. relation: http://www.just-his.be/eprints/282/